PIPIS KOPYOR

Bahan:
6 lembar roti tawar, dipotong-potong
1 butir kelapa muda, diserut kasar
2 sdm kismis
1/2 buah pisang tanduk, potong-potong
2 lembar daun pandan, potong-potong
- - Daun pisang untuk membungkus

Bahan Kuah:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 butir telur, kocok lepas
100 gram gula pasir

Cara Membuat:
1. Aduk bahan kuah sampai gula larut. Masukkan bahan lainnya.
2. Ambil daun pisang, letakkan 1 iris daun pandan, sendokkan bahan, lalu semat ujungnya. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan setelah dingin.

Untuk: 15 buah

0 Response to "PIPIS KOPYOR"

Post a Comment